Евелина Стефанова е активен член на Университетски аварийно-спасителен отряд (УАСО) от 2017 г., и доброволец към Национален екип за работа при бедствия, аварии и кризи (НЕРБАК) към Български Червен кръст. Съдия на състезания по Първа долекарска помощ и Действия при бедствия, аварии и кризи. Инструктор по Първа долекарска помощ.

Интересите ѝ са предимно в сферата на: Първа долекарска помощ, Първа психологична помощ, Подготовка и превенция на бедствия, аварии и кризи.

По професия и по душа е преподавател и специален педагог – слухово-речеви терапевт. С дългогодишен педагогически стаж в начална и предучилищна възраст, и като базов учител към ФНОИ – СУ „Св. Климент Охридски“, гр. София. Автор на статии и дидактични материали за работа с деца в начална и предучилищна възраст.